1. Для приготовления коктейля будут нужны спелые и сочные финики. Их необходимо разрезать пополам и удалить все косточки.
  2. Далее соединяем финики с кокосовым молоком (свежим и охлажденным), добавляем ванилин и взбиваем блендером. Должна получиться достаточно однородная масса.
  3. Совет: если свежее кокосовое молоко в твой магазин сегодня не подвезли – приготовь его сама. Для этого возьми упаковку кокосовой воды и добавь в нее кокосовые стружку или хлопья (без сахара).
  4. Осталось посыпать коктейль корицей.
  5. Подавать напиток лучше всего в стеклянных стаканах с коктейльными трубочками.

Читай также:  Кокосовый молочный коктейль с бананом