Переключиться на мобильную версию

Шоколадный ликер

Для приготовления домашнего ликера ничего хитрого не нужно: бутылка для укупорки напитка, сито и марля для фильтрации, банка для выдержки, ну и кастрюльки, терки и ножи для подготовки ингредиентов.
Ингредиенты
  • водка 750 мл
  • молоко 250 мл
  • сахар 500 г
  • вода 300 мл
  • экстрачерный шоколад без добавок 200 г
  • пакетик ванильного сахара 1 шт.
Шоколадный ликер
Шоколадный ликер / Shutterstock.com

1. Шоколад натереть на мелкой терке, всыпать ванильный сахар, залить водкой, закрыть емкость и настаивать в темном месте неделю, каждый день тщательно взбалтывая тару.

Читай также: Домашний сливочный ликер

2. Из сахара, воды и молока сварить сироп (проварить 2 минуты после закипания), остудить.

3. Влить в шоколадную настойку, хорошенько взболтать.

4. Выдержать 3 недели, периодически взбалтывая. Отфильтровать и дать настояться еще неделю. Ликер готов.

Читай также: Как выбрать коктейль по знаку зодиака

Подготовлено по материалам журнала Теленеделя

Читай также на I.UA: Треска под сыром

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь