Переключиться на мобильную версию

Вегетарианская паста карбонара с кешью и грибами

Для приготовления этой пасты лучше всего подойдут грибы шиитаке.
Ингредиенты
  • спагетти 250 г
  • грибы шиитаке 30 г
  • оливковое масло 3 ст.л.
  • копченная паприка 1 ч.л.
  • соль, перец по вкусу
  • соевое молоко 80 мл
  • кешью 100 г
  • чеснок 3 зубчика
  • лимонный сок 2 ст.л.
  • паприка 1 ч.л.
  • петрушка для украшения
20 мин 4 порции

Вегетарианская паста с грибами
Вегетарианская паста с грибами
depositphotos.com

1. Отварите пасту в подсоленной воде по инструкции на упаковке.

Читайте также: Жареный рис с креветками и шиитаке

2. Грибы замаринуйте в смеси копченой паприки, оливкового масла, соли и перца.

3. Разогрейте духовку до 180 С, переложите грибы на бумагу для выпечки и готовьте около 20 минут, пока они не станут хрустящими. 

4. Смешайте в блендере кешью, оливковое масло, чеснок, молоко, лимонный сок, соль и паприку до получения однородной гладкой массы. 

5. Слейте воду с макарон, добавьте соус и грибы, перемешайте и украсьте петрушкой. 

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь