Переключиться на мобильную версию

Запеченное рыбное филе с морковью и травами

Для запекания выбирайте филе нежирной белой рыбы, например, судака.
Ингредиенты
  • филе судака 1 кг
  • морковь 400 г
  • панировочные сухари 5 ст.л.
  • растительное масло 4 ст.л.
  • базилик половина пучка
  • соль, перец
  • лимонный сок
35 мин 6 порции

Приготовленное в духовке филе судака
Приготовленное в духовке филе судака
depositphotos.com

1. Морковь почистить и нарезать тонкими кружочками.

2. В кипящей подсоленной воде бланшировать морковь 5 минут.

Читайте также: Судак в белом вине с польским соусом

3. Рыбное филе ополоснуть и высушить бумажным полотенцем. 

4. В форму налить масло, выложить морковь, посолить и поперчить.

5. Сверху поместить рыбу, полить маслом, посолить и поперчить.

6. Посыпать панировочными сухарями и мелко порезанным базиликом, сбрызнуть маслом. 

6. Запекать в разогретой до 200 С духовке 25 минут до золотистости. 

8. Подавать, приправив лимонным соком. 

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь