Переключиться на мобильную версию

Донатсы в сахарной пудре

Классический рецепт американских сладких пончиков. Подавайте их с сахарной пудрой или растопленным шоколадом.
Ингредиенты
  • дрожжи 15 г
  • молоко 200 мл
  • сахар 2 ст.л.
  • яйца 2 шт.
  • мука 400 г
  • сливочное масло 75 г
  • ваниль
  • соль
  • сахарная пудра для посыпки
60 мин 8 порции

Пончики с сахарной пудрой
Пончики с сахарной пудрой
depositphotos.com

1. Развести дрожжи в теплом молоке с ложкой сахара и оставить на 15 минут.

2. Яйца взбить с сахаром, влить растопленное сливочное масло. 

3. Соединить яичную массу с дрожжевой, добавить соль, ваниль, размешать.

Читайте также: Пончики с вишневым джемом

4. Всыпать порционно муку, постоянно помешивая. Замесить тесто и ставить на 1 час.

5. Раскатать тесто  на присыпанной мукой поверхности в пласт толщиной около полутора сантиметров.

6. Вырезать круги диаметром около 4 см, а в центре – кружки  около 1 см.

7. В глубокую толстостенную сковороду или кастрюлю налить масло и разогреть.

8. Обжарить донатсы с обеих сторон. Выложить их на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.

9. Когда пончики немного остынут, посыпать их просеянной сахарной пудрой и сразу подавать.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь