Переключиться на мобильную версию

Овощные котлеты из цветной капусты

Легкие овощные котлеты с зеленью разнообразят ваше осеннее меню.
Ингредиенты
  • цветная капуста 1 кг
  • мука 100 г
  • яйца 2 шт.
  • соль
  • петрушка 2 веточки
  • укроп 2 веточки
  • растительные масло для жарки
30 мин 6 порции

Рецепт овощных котлет
Рецепт овощных котлет
depositphotos.com

1. Капусту разобрать на соцветия, помыть и отварить в кипящей воде в течение 4-5 минут.

Читайте также: Жареная цветная капуста в сухарях

2. Выложить на дуршлаг, чтобы стекла жидкость, остудить и мелко порубить.

3. Смешать капусту с яйцами, солью и мукой.

4. Добавить в тесто измельченную зелень укропа и петрушки.

5. Обжарить котлеты на разогретой сковороде с небольшим количеством масла по 4 минуты с каждой стороны.

6. Подавать вместе со сметаной.  

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь