Переключиться на мобильную версию

Как приготовить салат из красной капусты с жареным луком

Готовим сытный осенний салат из тушеной капусты с орехами по рецепту Юлии Высоцкой. Его можно подавать как самостоятельное блюдо.

Салат из красной капусты с корицей
Салат из красной капусты с корицей
depositphotos.com

Салат из красной капусты

Ингредиенты:

  • Читайте также: Салат из красной капусты с апельсинами и картофелем

    капуста краснокочанная   1/2 шт.
  • лук репчатый  1 шт.
  • орехи грецкие  75 г
  • изюм  50 г
  • вино сухое красное  250 мл
  • уксус белый винный  60 мл
  • масло оливковое  3 ст. л.
  • прованские травы сушеные  3 ч. л.
  • сахарный песок  2 ч. л.
  • корица в палочках  1 шт. 
  • соль морская  1 щепотка

Рецепт приготовления:

1. Лук и капусту нашинковать. Лук обжарить в масле до мягкости. 

2. Выложить в сковороду капусту, влить вино и  уксус, добавить сахар, прованские травы, корицу и соль.

3. Перемешать, накрыть сковороду крышкой и на медленном огне тушить капусту 25–30 минут.

4. Орехи растолочь в ступке.

5. Вынуть палочку корицы и выложить капусту на блюдо.

6. Добавить орехи, изюм, сбрызнуть уксусом и оливковым маслом.

Смотрите видео, как приготовить салат из капусты:

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь