Переключиться на мобильную версию

Доматокефтедес: оладьи из томатов

Готовим традиционные овощные оладьи греческой кухни. Для их приготовления выбирайте не слишком спелые помидоры.
Ингредиенты
  • помидоры 3 шт.
  • лук 1 шт.
  • базилик 3 веточки
  • мука 100 г
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • соль, перец
20 мин 3 порции
Оладьи с томатами
Оладьи с томатами / depositphotos.com

1. На помидорах сделать надрез и опустить в кипяток на несколько минут, после чего очистить от кожицы.

Читайте также: Тыквенные оладьи: три осенние идеи

2. Лук нарезать очень мелко, из помидор удалить семена и нарезать кубиками, нашинковать  базилик.

3. Смешать помидоры, лук, зелень. Посолить, поперчить, добавить муку и разрыхлитель.

4. Перемешать все ингредиенты. Разогреть на сковороде масло.

5. Обжарить оладьи с двух сторон до золотистости. Подавать с греческим йогуртом. 

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь