Переключиться на мобильную версию

Пряные свиные ребра в меду

Рецепт свиных ребер в медовой глазури. Подавайте их с запеченным картофелем и острым томатным соусом.
Ингредиенты
  • свиные ребра 1 кг
  • мед 2 ст.л.
  • кориандр
  • черный перец горошком
  • душистый перец
  • кумин
  • тмин
  • корица
  • соль
более 180 мин 4-5 порции
Запеченные свиные ребра
Запеченные свиные ребра /

1. Специи смешать и измельчить в кофемолке.

Читайте также: Свиные ребрышки к пиву: 5 вкусных рецептов

2. Натереть пряностями свиные ребра и оставить мариноваться минимум на 3 часа.

3. Посолить, выложить в смазанную маслом форму и запекать, накрыв фольгой, около 2 часов. Температура в духовке должна составлять 160 С.

4. Если мед не жидкий, растопить его на водяной бане или в микроволновке.

5. Снять фольгу и с помощью кулинарной кисти смазать ребра медом. Запекать еще 30 минут, чтобы свинина подрумянилась.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь