Переключиться на мобильную версию

Шампиньоны, запеченные с сыром и брынзой

Горячая закуска из грибов и сыра. Для ее приготовления выбирайте шампиньоны сорта портобелло.
Ингредиенты
  • шампиньоны крупные 15 шт.
  • брынза 100 г
  • сыр рикотта 200 г
  • яйцо 1 шт.
  • базилик 3 веточки
  • перец
  • мускатный орех
45 мин 7 порции
Фаршированные шампиньоны
Фаршированные шампиньоны / depositphotos.com

1. У грибов удалить ножки и вычистить остатки из шляпки ложкой.

Читайте также: Фаршированные шампиньоны по рецепту Марты Стюарт

2. Смешать сыр и брынзу, добавить взбитое яйцо.

3. Мелко нарезать базилик и добавить к сырно-творожной массе.

4. Начинить шляпки шампиньонов, выложить в форму начинкой вверх.

5. Поперчить, посыпать натертым мускатным орехом.

5. Запекать около 35 минут при температуре 180 С.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь