Переключиться на мобильную версию

Дрожжевые булочки с корицей

Сдобные коричные булочки к утреннему кофе. Перед подачей посыпьте их сахарной пудрой.
Ингредиенты
  • мука 400 г
  • молоко 200 мл
  • дрожжи свежие 25 г
  • растительное масло 150 мл
  • корица по вкусу
  • сахар 6 ст.л.
  • сливочное масло 100 г
  • яйцо 1 шт.
  • соль 0.5 ч.л.
120 мин 10 порции
Булочки с корицей и сахарной пудрой
Булочки с корицей и сахарной пудрой / depositphotos.com

1. Развести раскрошенные дрожжи в теплом молоке. Дать смеси постоять до появления пены.

2. Растворить в молоке сахар и соль, влить растительное масло.

Читайте также: Французские булочки с шоколадом

3. Всыпать просыпанную муку, замесить тесто и поставить в теплое место на час. Оно должно увеличиться объеме в несколько раз. 

4. Поднявшееся тесто разделить на четыре части, каждую часть очень тонко раскатать. 

5. Смазать каждый пласт теста растопленным сливочным маслом, посыпать корицей и сахаром. 

6. Скрутить в рулет и разрезать острым ножом на кружки толщиной около 2 см. 

7. Смазать рулетики  молоком и выпекать в разогретой до 180 С градусов духовке около 35 минут.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь