Переключиться на мобильную версию

Запеканка из фарша и осенних овощей

Эта запеканка под сырной корочкой – сытный обед для всей семьи.
Ингредиенты
  • смешанный фарш 500 г
  • шампиньоны 300 г
  • цуккини 2 шт.
  • картофель 3 шт
  • лук 1 шт
  • помидоры 3 шт.
  • сыр 150 г
  • соль, перец
  • растительное масло
50 мин 5 порции
Запеканка из овощей с сыром
Запеканка из овощей с сыром / depositphotos.com

1. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле.

2. Добавить фарш и разбивая лопаткой, обжарить до готовности. Посолить и поперчить.

3. Шампиньоны нарезать тонкими пластинами и обжарить на отдельной сковороде с растительным маслом. Посолить и поперчить, отставить в сторону.

Читай также: Рататуй с картофелем и сыром

4. Цуккини и картофель нарезать кружочками, обжарить до золотистого цвета, посолить и поперчить.

5. С помидор снять кожицу и нарезать мелкими кубиками.

6. Дно формы смазать маслом и  выложить фарш.

7. Сверху распределить грибы, картофель, цуккини и помидоры. Посыпать приправами и тертым сыром.

8. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь