Переключиться на мобильную версию

Мясные шарики с розмарином

Рецепт митболов из смешанного фарша с молотой паприкой и свежим розмарином. Подавай их с картофельным пюре, отварным рисом или спагетти.
Ингредиенты
  • фарш 500 г
  • репчатый лук 1 шт
  • листики с одной веточки розмарина
  • панировочные сухари 2 ст.л.
  • желток 1 шт
  • соль, перец
  • молотая паприка
  • мясной бульон 200 мл
  • целая веточка розмарина 1 шт
  • растительное масло для жарки
30 мин 4 порции
Фрикадельки с розмарином
Фрикадельки с розмарином / depositphotos.com

1. Смешать мясной фарш с очищенной и мелко нарезанной луковицей, измельченным розмарином, панировочными сухарями и желтком. 

2. Добавить соль, перец и молотую паприку, хорошо перемешать.

Читай также: Картофельный гратен с розмарином

3. Влажными руками сформировать 20 шариков размером с грецкий орех. 

4. Разогреть сковороду с растительным маслом.

5. Добавить митболы и обжарить их со всех сторон.

6. Влить мясной бульон и добавить одну веточку розмарина. Довести до кипения и готовить под крышкой 15 минут. 

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь