Переключиться на мобильную версию

Рыбные фрикадельки с грибами

Выбирай для этого блюда плотную белую рыбу. Лучше всего подойдут треска, хек или минтай.
Ингредиенты
  • рыбное филе без костей 500 г
  • мука 50 г
  • лесные грибы 200 г
  • лук 2-3 шт.
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло для обжаривания
  • отварной рис для подачи
45 мин 4-6 порции
Тефтели из рыбы с грибами
Тефтели из рыбы с грибами / depositphotos.com

1. Рыбное филе помыть и обсушить, дважды пропустить через мясорубку. Добавить муку, соль и перец.

2. Грибы помыть, почистить и мелко нарезать. Обжарить на растительном масле до готовности.

Читай также: Рыбные котлеты из трески

3. Немного остудить грибы и соединить их с рыбным фаршем.

4. Очищенный лук нарезать тонкими полукольцами, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

5. Из рыбного фарша скатать шарики и отварить их в подсоленной воде в течение 10-15 минут.

6. Подавать фрикадельки вместе с жареным луком и рисом.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь