Переключиться на мобильную версию

Компот из боярышника на зиму

В сентябре начинается сезон боярышника. Из его ягод можно приготовить вкусный компот на зиму.
Ингредиенты
  • спелые ягоды боярышника 1 кг
  • вода 8 л
  • сахар 1 кг
60 мин
Компот из боярышника: рецепт
Компот из боярышника: рецепт / depositphotos.com

1. Ягоды боярышника перебрать, промыть их несколько раз и оборвать плодоножки. 

2. Довести воду до кипения, добавить сахар и дать ему раствориться. Оставить сироп на огне еще на 10 минут.

Читай также: Джем из шиповника

3. В каждую банку насыпать примерно по стакану боярышника, залить сиропом, сверху прикрыть железными крышками и стерилизовать в течение 15 минут. Для стерилизации желательно взять большую кастрюлю, чтобы в ней поместились все банки за один раз. Воду нужно набрать в таком количестве, чтобы банки в ней не потонули.

4. После стерилизации вынуть банки с компотом из кастрюли и сразу же их закатать. Хранить готовый компот из боярышника в сухом прохладном месте. 

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь