Переключиться на мобильную версию

Яблочный кекс с изюмом и корицей

Подавайте этот пряный осенний кекс с изюмом и яблоками к чашке горячего какао. Забирайте рецепт в копилку уютных вкусностей.
Ингредиенты
  • мука 3 стакана
  • сахар 1 1/4 стакана
  • сода 1 ч.л.
  • молотая корица 1 ч.л.
  • молотая гвоздика 1/2 ч.л.
  • изюм 1 стакан
  • яблоки, очищенные и нарезанные кубиками 4 шт.
  • сливочное масло или маргарин 1/2 стакана
  • растительное масло 1/2 стакана
  • ванильный экстракт 1 ч.л.
  • яйца 2-3 шт.
120 мин 12 порции
Яблочный кекс с пряностями
Яблочный кекс с пряностями
depositphotos.com

1. В большой миске смешать муку, сахар, соду, корицу, гвоздику и масло.

2. Обжарить яблоки и изюм в сковороде с антипригарным покрытием в течение 10 минут. Снять с огня, добавить масло, ванилин и яйца.

Читай также: Яблочный кекс с корицей в кружке

3. Добавить масляную смесь в сухие ингредиенты.

4. Выложить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой прямоугольную форму для кекса. Если теста слишком много, разделить его между двумя формами.

5. Выпекать в разогретой до 180 С духовке 1-1.5 часа. Готовность проверить зубочисткой. 

6. Немного остудить кекс в форме и переложить на решетку.

7. Остывший яблочный кекс разрезать на порционные куски.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь