Переключиться на мобильную версию

Молочный пирог с ванилью

Нежный и вкусный пирог на молоке. Ты можешь добавить в него немного лимонной цедры для дополнительного аромата.
Ингредиенты
  • яйца 4 шт.
  • молоко 480 мл
  • сахар 150 г
  • мука 115 г
  • сливочное масло 115 г
  • ванильный экстракт или сахар 1 ч.л.
75 мин 8 порции
Пирог на молоке: рецепт с фото
Пирог на молоке: рецепт с фото / depositphotos.com

1. Растопить и охладить сливочное масло.

2. Разделить яйца на белки и желтки.

3. Взбить яичные желтки с сахаром и ванилью в пышный светлый крем. Добавить масло и 1 ст.л. воды, взбить до получения однородной массы.

Читай также: Как приготовить Магический трехлойный торт

4. Всыпать муку, перемешать. Влить теплое молоко, постоянно взбивая тесто.

5. Отдельно взбить яичные белки до пиков и порциями добавить в тесто.

6. Вылить тесто в смазанную маслом форму 25х25 см.

7. Выпекать при температуре 170 градусов около 45-50 минут. Полностью охладить пирог в форме, затем поставить в холодильник. Посыпать сахарной пудрой перед подачей.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь