Переключиться на мобильную версию

Фаршированные яйца с маслинами и вялеными томатами

В этой праздничной закуске идеально сочетаются нежнейшая основа и яркая, пикантная начинка.
Ингредиенты
  • яйца 6 шт.
  • вяленые томаты 50 г
  • маслины или/и оливки без косточек 100 г
  • чеснок 1-2 зубчика
  • сметана или сливки 2-3 ст.л.
  • молотый перец
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • руккола 1 пучок
40 мин 6 порции
Фаршированные яйца: рецепт с фото
Фаршированные яйца: рецепт с фото / depositphotos.com

1. Чеснок измельчить, маслины и вяленые томаты нарезать небольшими кусочками.

2. Сложить все овощи в сковороду, добавить оливковое масло. Обжаривать овощи 2-3 минуты на среднем огне. Остудить.

Читай также: Фаршированные помидоры с рисом и мясом

3. Яйца отварить, остудить и очистить. Разрезать яйца на половинки, желток вынуть.

4. Зелень порубить. В миске смешать желтки, зелень, сметану, перец и обжаренные овощи, немного оставив для подачи.

5. Полученным фаршем наполнить яйца, украсить по желанию и подавать к столу.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь