Переключиться на мобильную версию

Клубничный пирог на сметане

Этот пирог с клубникой на сметане лучше всего подавать теплым. Если ты будешь использовать замороженные ягоды, дай им оттаять и слей лишний сок.
Ингредиенты
  • мука 200 г
  • сливочное масло 115 г
  • сахар 220 г
  • яйца 2 шт.
  • сметана 125 г
  • клубника 400 г
  • ванильный сахар 1 ч.л.
  • разрыхлитель 1 1/4 ч.л.
  • соль 1/4 ч.л.
60 мин 8 порции
Пирог с клубникой: рецепт
Пирог с клубникой: рецепт / depositphotos.com

1. Взбить мягкое сливочное масло со 180 г сахара и ванилью до получения пышной светлой массы. По одному добавить яйца, взбивая после каждого добавления. 

2. Просеять муку с разрыхлителем и солью. Чередуя, в несколько приемов добавить в яичную массу муку и сметану.

Читай также: Пирог с маком и творогом

3. Клубнику помыть и нарезать пластинками.

4. Форму диаметром 25 см смазать маслом и присыпать мукой. Добавить тесто, выложить сверху кусочки клубники. Посыпать пирог оставшимся сахаром.

5. Выпекать пирог в разогретой до 180 С духовке в течение 35-40 минут. Готовность проверить зубочисткой. 

6. Подавать пирог теплым вместе с чаем или кофе.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь