Заливной черничный пирог
Готовим заливной пирог на сметане с черничной начинкой. Если ты будешь использовать замороженные ягоды, дай им оттаять и слей лишний сок.
depositphotos.com
1. Взбить яйца венчиком вместе с 200 г сахара. Всыпать просеянную муку, затем добавить сметану и соду. Перемешать.
Читай также: Как приготовить капкейки с черникой по рецепту Марты Стюарт
2. Неразъемную форму для выпечки смазать маслом и присыпать мукой. Вылить в нее половину теста. Сверху выложить промытую чернику. Перемешать крахмал и оставшийся сахар, посыпать этой смесью ягоды. Сверху распределить остатки теста.
3. Отправить пирог в разогретую до 180 С духовку и выпекать 50 минут. Перед подачей остудить.
