Переключиться на мобильную версию

Помидоры-сливки с чесноком на зиму

Особенность этого рецепта в том, что перед маринованием томаты предварительно обжаривают на сковороде.
Ингредиенты
  • плотные помидоры-сливки
  • чеснок
  • растительное масло
  • Для маринада:
  • вода 1 стакан
  • сахар 1 стакан
  • уксус 1/2 стакана
  • соль 1 1/2 ст.л.
  • горошины душистого перца 5-6 шт.
  • лавровый лист по вкусу
30 мин
Маринованные помидоры сливки
Маринованные помидоры сливки / depositphotos.com

1. Помидоры помыть и обсушить. Обжарить со всех сторон на растительном масле до золотистой корочки.

Читай также: Как приготовить соленые помидоры: полезные советы

2. Плотно выложить помидоры в банки емкостью 0.5 л, добавив в каждую по 1/2 ч.л. измельченного чеснока.

3. Довести до кипения воду, добавить сахар, соль и специи. Потом влить уксус и снять маринад с огня. Залить помидоры маринадом и закатать.  

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь