Переключиться на мобильную версию

Острый сэндвич с тунцом, овощами и домашним майонезом

Вкусный и сытный сэндвич с консервированным тунцом. Если у тебя нет горчичного масла, замени его рафинированным оливковым.
Ингредиенты
  • цельнозерновой хлеб для тостов 8 ломтиков
  • тунец в собственном соку 1 банка
  • помидоры 2 шт.
  • салатные листья 4-8 шт.
  • красный лук 1 шт.
  • несколько веточек кресса и укропа
  • яичный желток 1 шт.
  • лимон 1 шт.
  • горчичное масло 100 мл
  • острая горчица 1 ч.л.
  • соль, молотый перец по вкусу
45 мин 4 порции
Сэндвич с тунцом на завтрак
Сэндвич с тунцом на завтрак / depositphotos.com

1. Приготовить майонез. В яичный желток по каплям влить горчичное масло, все время взбивая венчиком. Когда все масло смешается с желтком, добавить сок половины лимона, горчицу, соль и перец. Поставить майонез на 30 минут в холодильник.

2. Слить жидкость из банки с тунцом, размять вилкой. Зелень измельчить, лук нарезать тонкими полукольцами.

Читай также: Сэндвич с лососем и огурцами

3. Смешать тунца, зелень, лук и горчичный майонез.

4. Выложить эту массу на кусочек хлеба, сверху поместить кружочки помидоров и листья салата. Накрыть вторым кусочком хлеба и сразу подавать.

Совет: перед подачей сэндвичи можно обжарить в специальном прессе для панини.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь