Переключиться на мобильную версию

Соленые огурцы на ржаном хлебе

Ржаной хлеб ускоряет процесс брожения, поэтому соленые огурцы можно будет подавать на стол уже через несколько дней.
Ингредиенты
  • огурцы небольшого размера 2.5 кг
  • укроп 150 г
  • ржаной хлеб 150 г
  • вода 2 л
  • крупная соль 100 г
больше 180 мин 8-10 порции
Рецепт соленых огурцов
Рецепт соленых огурцов / depositphotos.com

1. Огурцы хорошо помыть и срезать кончики.

Читай также: Как приготовить малосольные огурцы с водкой

2. Довести воду до кипения, добавить соль и дать ей раствориться.

3. В большую банку сложить ломтики хлеба, промытую зелень и огурцы.

4. Залить рассолом и плотно закрыть банку капроновой крышкой. Поставить в теплое место на 4 дня (не под прямые солнечные лучи).

5. Готовые огурцы хранить в прохладном месте.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь