Переключиться на мобильную версию

Летний суп с кабачками и рисом

Вкусный и полезный суп из летних овощей с рисом и зеленым горошком. Он подходит для детского и постного питания.
Ингредиенты
  • морковь 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • зубчики чеснока 2 шт.
  • оливковое масло для обжаривания
  • картофель 2 шт.
  • кабачок 1 шт.
  • замороженный зеленый горошек 1/2 стакана
  • итальянские травы 1/2 ч.л.
  • вода или овощной бульон по вкусу
  • консервированная красная фасоль 1/2 банки
40 мин 2-4 порции
Простой суп с кабачками
Простой суп с кабачками / depositphotos.com

1. Морковь почистить и нарезать тонкими брусочками. Очищенные лук и чеснок измельчить.

2. Обжарить овощи в кастрюле на оливковое масле до мягкости.

Читай также: Крем-суп из кабачков и картофеля

3. Затем добавить нарезанные кубиками кабачок и картофель, всыпать рис и пряные травы. 

4. Обжаривать все вместе в течение минуты, затем залить кипятком или овощным бульоном. Добавить зеленый горошек.

5. Приправить солью и варить на небольшом огне до готовности риса. В конце по желанию добавить консервированную фасоль.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь