Переключиться на мобильную версию

Варенье из дыни с медом и кардамоном

Если ты любишь оригинальные сочетания, приготовь это ароматное летнее варенье из дыни, миндаля и пряностей.
Ингредиенты
  • дынная мякоть 800 г
  • сахар 250 г
  • мед 100 г
  • желфикс 2 пакетика
  • миндальные хлопья 50 г
  • сок 2 лимонов
  • кардамон 10 коробочек
30 мин 8 порции
Варенье из дыни: рецепт
Варенье из дыни: рецепт / depositphotos.com

1. Дыню помыть, очистить от кожуры и семян. Нарезать мякоть кубиками и взвесить, чтобы получилось 800 г.  Часть дынной мякоти измельчить в блендере.

2. Коробочки кардамона измельчить в кофемолке.

3. Смешать дыню с медом, соком лимона, кардамоном и миндальными хлопьями.

Читай также: Дынно-апельсиновый фреш

4. Поставить смесь на огонь и довести до кипения. 

5. Сахар смешать с желфиксом и добавить в варенье.

6. Готовить на слабом огне 5-6 минут, снимая пену и время от времени помешивая.

7. Разложить горячее варенье в чистые сухие баночки. Хранить в холодильнике.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь