Переключиться на мобильную версию

Теплый салат из рисовой лапши с креветками

Легкий и невероятно свежий салат из рисовой лапши, жареных креветок и зелени с пряной заправкой.
Ингредиенты
  • большие креветки 500 г
  • чеснок 1-2 зубчика
  • оливковое масло для обжаривания
  • лайм или лимон 2 шт. или 1 шт.
  • перец чили без семян 1 шт.
  • тертый корень имбиря 1 ст.л.
  • соевый соус 3 ст.л.
  • кунжутное или оливковое масло 2 ст.л.
  • петрушка или кинза несколько веточек
  • зеленый лук несколько стеблей
  • поджаренный арахис или другие орехи для подачи
30 мин 4 порции
Рисовая лапша с креветками
Рисовая лапша с креветками / mrsiraphol / Freepik

1. Сырые креветки почистить, помыть и обжарить с небольшим количеством чеснока. Разрезать готовые креветки вдоль.

Читай также: Китайский суп с рисовой лапшой и креветками

2. Для соуса смешать имбирь, измельченный перец чили, лимонный сок, соевый соус и кунжутное масло.

3. Рисовую лапшу замочить в кипятке на 4-5 минут, а затем промыть.

4. Смешать креветки с лапшой, добавить зелень, лук, влить соус и тщательно перемешать.

5. Перед подачей посыпать нарезанными орехами на свой вкус.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь