1. Шелковицу помыть, удалить плодоножки. 

2. Сложить ягоды в блендер, добавить йогурт и сгущенку. Взбить до получения однородной массы.

Читай также: Летний пирог с шелковицей

3. Затем разлить ягодную смесь в специальные формочки для мороженого. Вставить палочки и убрать в морозильную камеру.

4. Через 4 часа достать мороженое, дать ему оттаять в течение 10-15 минут и вынуть из формочек.