Переключиться на мобильную версию

Аджика из двух видов перца с чесноком

Сырая аджика без варки – эта универсальная летняя приправа к мясу и птице.
Ингредиенты
  • острый перец 250 г
  • сладкий перец 1 кг
  • чеснок 100 г
  • соль 1 ст.л.
  • сахар 4 ст.л.
  • уксус 50 мл
30 мин
Аджика без варки: рецепт с фото
Аджика без варки: рецепт с фото / depositphotos.com

1. Перец помыть, удалить плодоножки, семена и перегородки. Чеснок почистить.

Читай также: Пряный джем из инжира и апельсина

2. Измельчить все овощи с помощью блендера или пропустить их через мясорубку.

3. Добавить соль, сахар и уксус. Дать постоять 10-15 минут.

4. Готовую аджику перелить в стерилизованные банки и закрыть крышками.

5. Поставить приправу на хранение в холодильник.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь