Переключиться на мобильную версию

Кекс с летними ягодами

В этот домашний кекс ты можешь добавлять любые летние ягоды: малину, вишню, клубнику, смородину или чернику.
Ингредиенты
  • мука 300 г
  • ягоды 200 г
  • молоко 100 мл
  • сахар 150 г
  • сливочное масло 30 г
  • яйца 4 шт.
  • разрыхлитель 10 г
  • соль щепотка
  • сахарная пудра для посыпки
60 мин 8-10 порции
Кекс с летними ягодами
Кекс с летними ягодами / depositphotos.com

1. Яйца взбить миксером в миске вместе с сахаром. Продолжая взбивать, влить молоко. Добавить мягкое сливочное масло. Всыпать муку, разрыхлитель и соль. Хорошо перемешать тесто до консистенции густой сметаны.

Читай также: Кексы с клубникой

2. Ягоды промыть и обсушить. Добавить в тесто и перемешать.

3. Форму для кекса смазать сливочным маслом и выложить тесто.

4. Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке, 35-40 минут. Готовый кекс остудить.

5. Выложить на блюдо и присыпать сахарной пудрой.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь