Фрикасе из курицы с оливками
Фрикасе называют нарезанное мелкими кусочками жареное или вареное мясо с какой-либо приправой.
Ингредиенты
- куриное филе 300 г
- болгарский перец 1 шт.
- спелые помидоры 1-2 шт.
- оливки без косточек 50 г
- перья зеленого лука 3 г
- сливки 10% 100 мл
- соль, перец по вкусу
- растительное масло для обжаривания
40 мин
4 порции
Фрикасе: рецепт с фото
/ depositphotos.com
1. Курицу нарезать полосками. Перец без семян и очищенные от кожицы помидоры порезать крупными кубиками. Оливки оставить целыми, лук мелко порубить.
Читай также: Фрикасе из курицы в индийском стиле
2. Курицу и овощи слегка обжарить. Добавить зеленый лук и сливки. Посолить и поперчить по вкусу, дать жидкости немного выпариться.
3. Подавать фрикасе из курицы вместе с рисом или макаронами.
Статьи по теме
Популярные теги
- творог
- блюда из овощей
- простые рецепты
- летние блюда
- помидоры
- варенье
- баклажаны
- блюда из кабачков
- десерт
- завтрак
- курица
- кабачки
- заготовки
- клафути
- ягоды
- пирог
- заготовки на зиму
- напитки
- итальянская кухня
- блюда из фарша
- закуски
- тарт
- сладкая выпечка
- клубника
- летние рецепты
- абрикосы
- выпечка
- летние десерты
- блюда из курицы
Полная версия правил