1. Лук почистить и мелко порубить, смешать с мясным фаршем, молотым перцем и солью. Добавить промытый рис.

2. Перец помыть, срезать верхушки и удалить перегородки с семенами.

Читай также: Фаршированный перец: секреты приготовления

3. Нафаршировать перцы и выложить их в чашу мультиварки.

4. Добавить тертую морковь, нарезанные кружочками помидоры, томатный сок и соль.

5. Готовить в режиме Тушение 1 час. 

6. Выложить фаршированные перцы на блюдо, по желанию посыпать зеленью и подавать.

Читайте Ivona.ua в Google News