Переключиться на мобильную версию

Яичные рулетики с зеленью и чесноком

Готовим закусочные рулетики с майонезом, чесноком и зеленью. Майонез в рецепте можно заменить творогом или сливочным сыром.
Ингредиенты
  • Для омлета:
  • яйца 4 шт.
  • сметана или сливки 4 ст.л.
  • сливочное масло 1 ст.л.
  • соль по вкусу
  • Для начинки:
  • майонез или сливочный сыр 5 ст.л.
  • чеснок 2-3 зубчика
  • зелень небольшой пучок
30 мин 4 порции
Рулет из омлета с начинкой
Рулет из омлета с начинкой / depositphotos.com

1. Хорошо взбить яйца вместе со сметаной или сливками. Посолить. 

2. Разогреть сливочное масло на сковороде и пожарить три тонких блинчика. Дать остыть.

Читай также: Как приготовить японский омлет с овощами

3. Очищенный чеснок пропустить через пресс. Зелень помыть и мелко порубить. 

4. Перемешать майонез или сливочный сыр вместе с чесноком и травами.

5. Намазать яичные блинчики начинкой. Выложить их в ряд так, чтобы каждый блин наполовину перекрывал предыдущий. Аккуратно свернуть все в рулет.

6. Разрезать яичный рулет на порционные куски и подавать.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь