Переключиться на мобильную версию

Плескавица на гриле

Это балканское блюдо из фарша – настоящая находка для любителей барбекю.
Ингредиенты
  • нежирная свинина 600-800 г
  • говядина 300 г
  • сало 100 г
  • твердый сыр 100 г
  • репчатый лук 1 шт.
  • кайенский перец 1/2 ч.л.
  • соль по вкусу
40 мин 4 порции
Плескавица: рецепт с фото
Плескавица: рецепт с фото / depositphotos.com

1. Мясо пропустить через мясорубку. Сало, лук и сыр мелко нарезать. Перемешать, посолить и поперчить по вкусу.

Читай также: Куриные котлеты на гриле

2. Из полученного фарша сформировать большие котлеты. 

3. Обжарить плескавицу на разогретом гриле по 4-5 минут с каждой стороны.

4. Подавать вместе со свежими овощами и питой.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь