1. Приготовить соус. Для этого мелко нарезать огурец и смешать его с остальными ингредиентами. Поставить в холодильник, пока запекается рыба.

Читай также: Лосось с лимоном и стручковой фасолью от Марты Стюарт

2. Разогреть духовку до 220 C. Рыбу разрезать на 4 куска. Положить на противень (если рыба с шкурой, шкурой вниз) и посыпать солью и перцем.

3. Запекать 10-15 минут или до желаемой готовности рыбы.

4. Подавать рыбу вместе с охлажденным соусом и молодым картофелем.

Читайте Ivona.ua в Google News