Переключиться на мобильную версию

Куриные котлеты с зеленью и горчицей

Особенность этих куриных котлет в том, что филе для них нарезается мелким кубиком.
Ингредиенты
  • куриное филе 650 г
  • яйца 4 шт.
  • лук 1-2 шт.
  • мука 1.5 ст.л.
  • сметана 1.5 ст.л.
  • соль, перец по вкусу
  • укроп или петрушка несколько веточек
  • горчица 1 ч.л.
  • растительное масло для обжаривания
60 мин 6 порции
Куриные котлеты на сковороде
Куриные котлеты на сковороде / depositphotos.com

1. Куриное филе помыть и мелко порубить ножом. 

Читай также: Куриные котлеты с начинкой из грибов и сыра

2. Лук нарезать мелкими кубиками, перемешать с мясом. Добавить соль, перец и яйца. Перемешать.

3. Добавить муку, рубленую зелень, горчицу и сметану, перемешать. Дать фаршу постоять полчаса.

4. Разогреть сковороду с растительным маслом. Ложкой выкладывать фарш и жарить котлеты с двух сторон до золотистого цвета.

5. Подавать куриные котлеты вместе с рисом, молодым картофелем или овощным салатом.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь