Переключиться на мобильную версию

Молодой картофель с соусом из сельди

Рецепт запеченного молодого картофеля в духовке с соусом из сельди, сметаны и зелени.
Ингредиенты
  • молодой картофель 1.5 кг
  • лук 1 шт.
  • слабосоленое филе сельди 400 г
  • сметана 400 г
  • чеснок 2 зубчика
  • маринованные огурцы 1-2 шт.
  • укроп или зеленый лук несколько стеблей
  • соль по вкусу
  • растительное масло 2-3 ст.л.
60 мин 4-6 порции
Селедка с картошкой
Селедка с картошкой / depositphotos.com

1. Картофель хорошо помыть, натереть солью и растительным маслом. По желанию разрезать пополам. Выложить на противень и накрыть фольгой.

Читай также: Жареный молодой картофель с чесноком

2. Отправить в разогретую до 220 градусов духовку на 35-50 минут. Готовый картофель должен легко протыкаться зубочисткой.

3. Сельдь, лук, зелень, чеснок и огурец мелко нарезать. Лук обдать кипятком.

4. Смешать все ингредиенты для соуса в миске, добавить сметану и перемешать. 

5. Подавать запеченный картофель вместе с рыбным соусом.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь