Переключиться на мобильную версию

Куриные бедрышки с йогуртовым соусом

Это ароматное блюдо из куриных ножек идеально сочетается с овощными гарнирами.
Ингредиенты
  • куриные бедра 6 шт.
  • натуральный йогурт 200 мл
  • чеснок 3 зубчика
  • сушеная мята 1 ст.л. + 0.5 ч.л.
  • цедра половины лимона
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло для обжаривания
больше 180 мин 3 порции
Куриные бедрышки на сковороде
Куриные бедрышки на сковороде / depositphotos.com

1. Для маринада смешать половину йогурта, треть чеснока, молотый черный перец и столовую ложку сушеной мяты.

2. Срезать с бедрышек лишний жир, удалить кость и положить в пакет с застежкой. Залить маринадом, потрясти и поставить в холодильник на ночь.

Читайте также: Что приготовить из йогурта: пять вкусных идей

3. Обсушить бедрышки бумажным полотенцем, посолить и поперчить. Разогреть масло на сковороде и обжарить куриные бедра до румяной корочки. 

4. Для соуса смешать оставшийся йогурт с пропущенным через пресс чесноком, добавить сушеную мяту и лимонную цедру. Посолить и поперчить.

5. Подавать куриные бедрышки вместе с соусом и салатом.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь