Переключиться на мобильную версию

Жареные кабачки с сырной корочкой

Пармезановая корочка и масло с пряными травами кардинально преображают вкус жареных кабачков.
Ингредиенты
  • кабачки или цуккини 2 шт.
  • мука 2 ст.л.
  • пармезан 20 г
  • соль, перец по вкусу
  • сушеный чеснок 1/3 ч.л.
  • зеленое масло для подачи
30 мин 4 порции
Жареные кабачки на сковороде
Жареные кабачки на сковороде / depositphotos.com

1. Кабачки помыть и нарезать кружочками толщиной 5 мм. 

Читай также: Жареные кабачки с помидорами и майонезом

2. Муку насыпать на плоскую тарелку, обвалять каждый кусочек в муке.

3. Обжарить кабачки на сковородке до золотистого цвета. Посолить, поперчить и посыпать орегано. Перевернуть на другую сторону и присыпать каждый кусочек небольшим количеством тертого сыра.

4. Готовые кабачки переложить на тарелку и подавать вместе с чесночным маслом

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь