1. Смешать все сухие ингредиенты в миске.

Читайте также: Оладьи на кефире пышные

2. Влить кефир и хорошо перемешать тесто. Добавить растительное масло и снова перемешать. Оставить тесто постоять минимум на 10 минут.

3. Жарить оладьи на разогретой сковороде на среднем огне на одной стороне до золотистого цвета, а затем перевернуть, накрыть крышкой и довести до готовности на минимальном огне.

4. Подавать вместе с вареньем или сметаной.