Переключиться на мобильную версию

Клубничное варенье с розмарином

Если ты любишь необычные кулинарные сочетания, приготовь клубничное варенье с розмарином, текилой и сиропом Гренадин.
Ингредиенты
  • мелкая клубника 750 г
  • свежие веточки розмарина 2 шт.
  • сахар 200 г
  • лимонный сок 1 ст. л.
  • сироп Гренадин 2 ст. л.
  • текила 2 ст. л.
  • бальзамический уксус 1 ч.л.
  • молотая смесь перцев 1/3 ч.л.
больше 180 мин
Варенье из целой клубники
Варенье из целой клубники / depositphotos.com

1. Промытую целую клубнику без хвостиков выложить в широкую посуду. Поставить на огонь, добавить веточки розмарина и сахар.

Читай также: Персиковое варенье с розмарином

2. Довести до кипения, варить 2-3 минуты и снять с огня. Остудить и убрать в холодильник на несколько часов, чтобы ягоды пропитались сиропом.

3. Достать из холодильника, поставить на огонь, добавить лимонный сок, сироп Гренадин, текилу, уксус и перец, довести до кипения и варить 5-10 минут, аккуратно помешивая или встряхивая посуду. Выбросить веточки розмарина. 

4. Остудить варенье, переложить в стеклянную посуду, покрыть крышкой, хранить в холодильнике.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь