Переключиться на мобильную версию

Куриные ножки KFC от Евгения Клопотенко

Рецепт победителя МастерШеф 5 сезон прост, ингредиенты всем известные, вкус – неимоверный.
Ингредиенты
  • куриные голени 4 шт.
  • кукурузные хлопья (как для завтрака ) 150 г
  • яйца 2 шт.
  • мука 100 г
  • паприка 50 г
  • соль, перец по вкусу
  • Для соуса:
  • йогурт 100 мл
  • лимонный сок 50 мл
  • чеснок 2 зубчика
  • зелень по вкусу
  • соль по вкусу
60 мин 2 порции
Куриные голени как в KFC
Куриные голени как в KFC / klopotenko.com

1. Куриные ножки чистим от кожицы. Солим, перчим.

2. Кукурузные хлопья перебиваем в крошку.

3. Куриные ножки обильно натираем паприкой и чуточкой соли.

Читай также: Начинки для блинов: ТОП-7 идей от Евгения Клопотенко

4. Далее взбиваем яйца в мелкую пену.

5. Ножки обваливаем сначала в муке, потом в яйце, потом в крошке из кукурузных хлопьев.

6. Отправляем в духовку при температуре 180 градусов на 30-40 минут. Важно проверить возле косточки, чтобы не было крови. По желанию можно готовить их во фритюре пару минут, чтобы стали более хрустящими

7. Для соуса йогурт смешиваем с лимоном, зеленью и чесноком. Подаем вместе с куриными ножками. 

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь