1. Картофель почистить и нарезать крупными дольками. Очищенный чеснок измельчить.
Читайте также: Запеченный картофель с куриными ножками
2. Перемешать в застеленной пергаментной бумагой форме картофель, чеснок, специи и оливковое масло.
3. Запекать картофель при температуре 220 градусов до готовности, время от времени помешивая.
4. При подаче посыпать запеченный картофель рубленой зеленью.
Полная версия правил