Запеченный картофель с чесноком и зеленью
Для приготовления этого аппетитного картофельного гарнира вы можете использовать любую зелень: петрушку, укроп или зеленый лук.
Ингредиенты
- картофель 1 кг
- чеснок 3 зубчика
- соль по вкусу
- молотый перец по вкусу
- оливковое масло 50 мл
- рубленая зелень 2-3 ст.л.
40 мин
4 порции
1. Картофель почистить и нарезать крупными дольками. Очищенный чеснок измельчить.
Читайте также: Запеченный картофель с куриными ножками
2. Перемешать в застеленной пергаментной бумагой форме картофель, чеснок, специи и оливковое масло.
3. Запекать картофель при температуре 220 градусов до готовности, время от времени помешивая.
4. При подаче посыпать запеченный картофель рубленой зеленью.
Полная версия правил