Переключиться на мобильную версию

Котлеты из молодой капусты с зеленью

Котлеты из свежей капусты – великолепное вегетарианское блюдо. Подавай их теплыми вместе со сметанным соусом.
Ингредиенты
  • белокочанная капуста 600 г
  • репчатый лук 1 шт.
  • зубчик чеснока 1 шт.
  • зелень несколько веточек
  • маленькое куриное яйцо 1 шт.
  • соль, перец по вкусу
  • манная крупа 4 ст.л. + для панировки
  • растительное масло для обжаривания
30 мин 4 порции
Котлеты из капусты: рецепт с фото
Котлеты из капусты: рецепт с фото / depositphotos.com

1. Молодую капусту помыть и нарезать кубиками. Измельчить в кухонном комбайне вместе с репчатым луком и чесноком.

Читай также: Котлеты из цветной капусты

2. Добавить к овощам рубленую зелень, соль, перец, яйцо и манную крупу. Размешать и оставить на 15-20 минут, чтобы манка набухла.

3. Сформировать котлеты, обвалять их в манке или панировочных сухарях. Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.

4. Подавать котлеты из капусты вместе со сметанным соусом.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь