Переключиться на мобильную версию

Закуска из лаваша на сковороде

Жареные на сковороде треугольники из лаваша с творогом, сыром и зеленью можно приготовить на завтрак или в качестве горячей закуски.
Ингредиенты
  • армянский лаваш 3 листа
  • яйцо 1-2 шт.
  • творог 200 г
  • зелень укропа или петрушки несколько веточек
  • зубчик чеснока 1 шт.
  • сливочное масло 20 г
  • твердый сыр 100 г
  • сметана 20 г
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло для обжаривания
30 мин 4 порции
Треугольники из лаваша
Треугольники из лаваша / depositphotos.com

1. Твердый сыр натереть на терке, зелень измельчить, чеснок пропустить через чесночницу. Перемешать с творогом и сметаной.

Читай также: Рулет из лаваша с творогом и зеленью

2. Каждый лист лаваша разрезать на 4 части. Каждую часть смазать растопленным сливочным маслом с одной стороны. Положить 1-1,5 столовой ложки начинки на каждый кусок лаваша и свернуть треугольником.

3. В миске взбить яйцо с солью, каждый треугольник обмакнуть в яйцо и обжарить на сковороде с двух сторон 1-2 минуты.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь