Переключиться на мобильную версию

Весенний салат с жареными креветками

Салат из молодого шпината, жареных креветок, моцареллы и свежих овощей разнообразит твое весеннее меню.
Ингредиенты
  • очищенные креветки 200 г
  • оливковое масло 1-2 ст.л.
  • лимонный сок 1 ч.л.
  • молодой шпинат пучок
  • огурцы 2 шт.
  • помидоры черри горсть
  • беби моцарелла горсть
  • петрушка несколько веточек
  • Для заправки:
  • оливковое масло 2-3 ст.л.
  • лимонный сок 1 ч.л.
  • соль, перец по вкусу
  • молотая паприка по вкусу
30 мин 4 порции
Салат из креветок и шпината
Салат из креветок и шпината / depositphotos.com

1. Креветки отварить 1 минуту в кипящей соленой воде и очистить. Затем выложить креветки на сковороду с разогретым оливковым маслом и жарить, помешивая, на среднем огне, пока они не подрумянятся. Затем влить лимонный сок, размешать и снять с огня.

Читай также: Салат Цезарь с лососем

2. Зелень шпината и овощи помыть. Разрезать помидоры черри пополам, огурцы нарезать кубиками.

3. Выложить на тарелку зелень, огурцы, помидоры и шарики моцареллы. Сверху поместить креветки, посыпать рубленой петрушкой. 

4. Смешать для заправки оливковое масло, лимонный сок и молотую паприку. Полить салат.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь