Переключиться на мобильную версию

Домашний хлеб в духовке

Чтобы приготовить хлеб в домашних условиях, тебе понадобятся специальные прямоугольные формы.
Ингредиенты
  • теплая вода 750 мл
  • свежие дрожжи 50 г
  • крупная соль 2-3 ч.л.
  • растительное масло 5 ст.л.
  • сахар 100 г
  • хлебная мука 1 кг
больше 180 мин 10-12 порции
Рецепт домашнего хлеба
Рецепт домашнего хлеба / depositphotos.com

1. Налить в миску теплую воду. Добавить раскрошенные свежие дрожжи, сахар, соль, 4 ст.л. растительного масла и 500 г просеянной муки. Перемешать и дать опаре постоять в тепле полчаса.

Читай также: Домашний хлеб из овсяной муки

2. Постепенно добавляя просеянную муку, замесить тесто. Затем влить оставшееся масло и перевернуть тесто несколько раз, чтобы оно покрылось маслом со всех сторон.

3. Накрыть тесто чистым влажным полотенцем и поставить миску в тепло на час. Обмять, дать подойти в течение еще 10-15 минут.

Читай также: Бездрожжевой хлеб из цельнозерновой муки

4. Разделить тесто на три части и выложить в прямоугольные формы для хлеба. Поставить в теплое место на 25 минут.

5. Отправить формы в разогретую до 180 С духовку на 50-60 минут. Готовый хлеб остудить перед подачей.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь