Переключиться на мобильную версию

Рулетики из омлета со сливочным сыром

Вкусная и легкая закуска из простых и доступных ингредиентов. В начинку можно добавить измельченный сладкий перец.
Ингредиенты
  • яйца 3 шт.
  • молоко 75 мл
  • зелень (укроп, петрушка) несколько веточек
  • соль по вкусу
  • оливковое масло для обжаривания
  • сливочный сыр 150 г
  • чеснок 1-2 зубчика
  • зеленый лук несколько веточек
  • соль, перец по вкусу
30 мин 2 порции
Рулетики из омлета
Рулетики из омлета / pixabay.com

1. Взбить яйца с щепоткой соли, добавить молоко и мелко нарезанную зелень. 

Читай также: Как приготовить японский омлет с овощами

2. Вылить на разогретую с оливковым маслом сковороду половину яичной смеси. Обжарить с двух сторон. Повторить с оставшейся массой. Дать остыть.

3. Смешать сливочный сыр с чесноком и нашинкованным зеленым луком. Посолить, поперчить и тщательно перемешать.

4. На остывшие блинчики из омлета выложить начинку и плотно свернуть рулетом. Убрать в холодильник на 10-15 минут. Перед подачей порезать рулеты на кусочки.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь