1. Размять творог вилкой вместе с сахаром, ванилином и яйцом. Добавить муку с разрыхлителем, замесить тесто.

Читай также: Творожные пончики с вишней

2. Влажными руками сформировать творожные шарики размером с грецкий орех.

3. Разогреть сотейник с растительным маслом и обжарить творожные пончики во фритюре до золотистого цвета.

4. Переложить пончики на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы впитался лишний жир.

5. Посыпать творожные пончики просеянной сахарной пудрой и подавать.