Переключиться на мобильную версию

Польворон: рецепт с фото

Печенье польворон делают из муки, сахара, сливочного масла и орехов. Оно очень популярно в Испании и Латинской Америке, а также бывших испанских колониях.
Ингредиенты
  • мягкое сливочное масло 225 г
  • очищенный миндаль 1.5 стакана
  • мука 2 стакана
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • сахар 0.5 стакана
  • сахарная пудра 0.5 стакана
70 мин 6-8 порции
Польворон: рецепт
Польворон: рецепт / depositphotos.com

1. Поджаренный очищенный миндаль сложить в чашу блендера и добавить столовую ложку сахарной пудры. Измельчить в мелкую крошку.

2. Миксером взбить сливочное масло вместе с сахаром, добавить молотые орехи, перемешать.

Читай также: Печенье с кусочками шоколада

3. Порциями добавить просеянную с разрыхлителем муку, замесить тесто. Завернуть его в пищевую пленку и поставить в холодильник на полчаса.

4. Из теста скатать шарики размером с грецкий орех.

5. Застелить противень бумагой для выпечки, выложить шарики из теста. 

6. Выпекать около 15 минут в разогретой до 180 С духовке. Немного остудить и обвалять польвороны в сахарной пудре.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь