Переключиться на мобильную версию

Роллы с креветками и авокадо

Рецепт домашних суши с креветками, авокадо и свежим огурцом. Креветки можно заменить слабосоленым филе лосося.
Ингредиенты
  • рис для суши 1 стакан
  • крупная соль 1 ч.л.
  • листы нори 4-5 шт.
  • сахар щепотка
  • рисовый или яблочный уксус 20 мл
  • креветки 200 г
  • авокадо 1/3 шт.
  • небольшой свежий огурец 1 шт.
  • листья салата маленький пучок
  • вода 1 стакан
45 мин 4 порции
Суши с авокадо и креветками
Суши с авокадо и креветками / freepik.com

1. Отварить рис в 1 стакане воды. Добавить уксус, соль и сахар, перемешать и оставить на 20 минут.

2. Креветки отварить и очистить. 

Читай также: Как приготовить роллы дома

3. Авокадо и огурец почистить, нарезать тонкими полосками. Листья салата нарезать.

4. На коврик для суши положить лист нори. Равномерно распределить сверху 1/4 или 1/5 часть вареного риса. На край положить часть начинки (креветки, авокадо, огурец и зелень). По желанию можно добавить немного икры летучей рыбы.

5. С помощью коврика для суши свернуть лист нори с начинкой в ролл. Таким же образом приготовить роллы из оставшихся ингредиентов. 

6. Каждый рулет разрезать острым ножом на 6 частей. 

7. Подавать суши вместе с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
 
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь